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Entrées
Terrine Jobert, cornichons, mesclun et pickles
11,50 €
Oeuf parfait de la ferme Laveau, sauce meurette, croûtons de campagne
13 €
Truite fumée par nos soins, pain d'épices, crème aigrelette et pickles
13,50 €
Velouté de courges, champignons rôtis et curable de noix
12,00 €
Plats
Entrecôte , +ou- 300 gr, frites maison sauce fromage et mesclun
Nos plats sont élaborés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.
29,50 €
Accras de butternut, sauce yaourt au piment d'Espelette et cébette
Nos plats sont élaborés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.
19,50 €
Tête de veau, pommes de terre , brocolis, navets, sauce gribiche ou ravigote
Nos plats sont élaborés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.
22 €
Poisson du moment, risotto de riz vénéré, carottes fanes et hollandaise
Nos plats sont élaborés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer .
23,00 €
Boeuf bourguignon, purée de pomme de terre et persil haché
Nos plats sont élaborés avec une garniture appropriée, merci de ne pas la changer.
20,50 €
Grande salade, gésiers de poulet, oeuf dur, échalotes et croûtons
19,50 €
Desserts
Assortiment de fromages de notre affineur Maison Loiseau
11,50 €
Tranche de brie farcie, jeunes pousses et chutney
9,50 €
Ile flottante aux oeufs bio de la ferme de Laveau, pistaches et amandes effilées
10 €
Le baba brioché au rhum, infusé au thym citron et orange
11,50 €
Flan au chocolat noir, copeaux de chocolat et noisettes caramélisées
11,00 €
Tarte aux pommes façon crème brûlée et chantilly mascarpone
10,50 €
Menu petit grimpeur 13€50
Jambon grillé ou poisson (selon arrivage) ou saucisses, accompagné de frites maison.
Une glace au choix.bottom of page